Een zorgvuldige selectie van authentieke producten.
Lichte, aromatische rijst met middellange korrel uit Andhra Pradesh en Telangana. Ideaal voor dagelijks koken, biryanis en idlis.
Rijst & GranenKlassieke gestoomde rijst uit Tamil Nadu, rijk aan voedingsstoffen en geliefd in Zuid-Indiase huishoudens.
Rijst & GranenTraditionele Sri Lankaanse rode rijst met een nootachtige smaak en hoog vezelgehalte.
Rijst & GranenGeurige langkorrelige rijst uit Thailand. Heerlijk luchtig en aromatisch.
Rijst & GranenLevendig, zongedroogde kurkuma uit Erode, Tamil Nadu. Hoog curcuminegehalte.
Specerijen & KruidenEchte kaneelstokjes en poeder (Cinnamomum verum) uit Sri Lanka. Delicaat, zoet en subtiel complex.
Specerijen & KruidenKrachtige, pittige zwarte peper van de Malabar-kust in Kerala.
Specerijen & KruidenPremium groene kardemompeulen van de Cardamom Hills in Kerala en Tamil Nadu.
Specerijen & KruidenGespleten duivenerwten — de basis van sambar, rasam en talloze Zuid-Indiase gerechten.
Linzen & PeulvruchtenEssentieel voor dosa-, idli- en vadabeslag. Heel en gespleten verkrijgbaar.
Linzen & PeulvruchtenGespleten Bengaalse gram met een licht zoete, nootachtige smaak.
Linzen & PeulvruchtenKoudgeperste virgine kokosolie uit Kerala. Ongeraffineerd, natuurlijk geurig en rijk aan MCT's.
KokosnootproductenVolvet kokosmelkpoeder uit Sri Lanka. Ideaal voor curry's, desserts en dranken.
KokosnootproductenFijngemalen, ongezoete gedroogde kokos uit Tamil Nadu. Voor chutneys, snoep en bakken.
KokosnootproductenVerse moringapeulen — rijk aan vitaminen en mineralen. Een geliefd ingrediënt in Zuid-Indiase sambar.
Verse GroentenVerse bittere meloenen voor traditionele Zuid-Aziatische recepten.
Verse GroentenVia de lucht vervoerde fijne sperziebonen uit Kenia en Oeganda.
Verse GroentenDe koning van de mango's — Alphonso uit Ratnagiri & Devgad, Maharashtra. Beschikbaar van april tot juni.
Exotisch FruitTender jonge jackfruit uit Sri Lanka — ideaal als vleesvervanging in veganistische en vegetarische keuken.
Exotisch FruitRomige Hass-avocado's uit Kenia en Tanzania. Consistente rijpheid en kwaliteit.
Exotisch FruitTraditionele gingelly (sesam)olie uit Tamil Nadu. Essentieel in de Zuid-Indiase keuken.
Oliën & GheeTraditionele geklaarde boter (ghee) gemaakt van Indiase komelk. Rijke smaak en lange houdbaarheid.
Oliën & GheeKnapperige zongedroogde linzenkoekjes uit Tamil Nadu.
Snacks & PicklesPitloze tamarindeblokken en geconcentreerde pasta uit Tamil Nadu.
Snacks & PicklesWe supply supermarkets, ethnic grocery stores, restaurants and catering companies. Contact us for wholesale pricing and availability.
Neem contact op